明けましておめでとうございます。
年末は忙しい所におじゃましました。
ところで、佐々木家ではお屠蘇をのみますか?
わが家では、昨年の正月に馴染みの漢方薬局でもらったので、初めて飲んでみました。で、すごいことを発見したのです。
この香は何かに似ている... そう、グリューワインの香りでは?
原材料をみれば、桂皮(=シナモン)、丁字(=クローブ)、陳皮(みかんの皮ということはオレンジの仲間?)などなど。スパイスじゃないですか。
正月過ぎにスーパーで売れ残りの屠蘇のパックを買い占め、赤ワインで煮出して砂糖を入れてみれば、確かにグリューワインもどき!
興味があったらお試しあれ。
年末は忙しい所におじゃましました。
ところで、佐々木家ではお屠蘇をのみますか?
わが家では、昨年の正月に馴染みの漢方薬局でもらったので、初めて飲んでみました。で、すごいことを発見したのです。
この香は何かに似ている... そう、グリューワインの香りでは?
原材料をみれば、桂皮(=シナモン)、丁字(=クローブ)、陳皮(みかんの皮ということはオレンジの仲間?)などなど。スパイスじゃないですか。
正月過ぎにスーパーで売れ残りの屠蘇のパックを買い占め、赤ワインで煮出して砂糖を入れてみれば、確かにグリューワインもどき!
興味があったらお試しあれ。
先日はこちらこそどうもありがとうございます。「yoyo-mama」とは凄いですね。
yoyo-mamaさんもご存じかもしれませんが、私は酒類はあまり飲みません。最近はちょっと飲むようになり、ジルベスターではちょっと乾杯をしましたが、翌朝(今日、元日の朝)のお屠蘇は、「いらないっ!」と言い、妻が一人で飲みました。
「ドイツのクリスマスマルクトでのグリューワインは・・・」と言いたいところですが、私は一度も飲んだことはありません。妻はよく飲んでいました。暖かいワインは何だか気持ちが悪いし、酔いがまわりそうで・・。
ドイツ在住に私がレストランとかで一番飲んだのは、実は「コーラ」でした。
yoyo-mamaさんもご存じかもしれませんが、私は酒類はあまり飲みません。最近はちょっと飲むようになり、ジルベスターではちょっと乾杯をしましたが、翌朝(今日、元日の朝)のお屠蘇は、「いらないっ!」と言い、妻が一人で飲みました。
「ドイツのクリスマスマルクトでのグリューワインは・・・」と言いたいところですが、私は一度も飲んだことはありません。妻はよく飲んでいました。暖かいワインは何だか気持ちが悪いし、酔いがまわりそうで・・。
ドイツ在住に私がレストランとかで一番飲んだのは、実は「コーラ」でした。
2008-01-01 火 23:42:07 |
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佐々木朗
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